Wie sollten Spülwassertemperatur und Endrückstand bei einem gewerblichen Geschirrspüler geprüft werden?

Messen Sie die Endspültemperatur im stabilen Betrieb und bewerten Sie sie zusammen mit der Reinigerkonzentration, dem Rückstand und den Trocknungsergebnissen. Die technische Vereinbarung sollte die zugesagte Leistung mit einem definierten Produkt, einer Prüfbeladung und einem messbaren Ergebnis verknüpfen. Auch Umrüst-, Reinigungs- und Neustartbedingungen sollten geprüft werden, wenn sie den normalen gewerblichen Betrieb beeinflussen. Dieser Ansatz gibt dem Käufer eine praktische Grundlage für den Anbietervergleich, die Inbetriebnahme und die zukünftige Wartungsplanung. Ein nützliches Angebot sollte sowohl die Maschinengrenze als auch die Bedingungen angeben, unter denen diese Grenze gemessen wurde.