¿Cómo verificar al proveedor de Commercial Ceramic Hob cooling system?

Verifique los siguientes puntos y pida respuestas escritas del proveedor:（Commercial Ceramic Hob cooling system） Confirm cookware, steamer tray, noodle basket or grill plate size, capacity, heating method, voltage, power, three-phase supply, grounding, ventilation and drainage. Confirm temperature range, heat-up speed, continuous operation, water-shortage protection, overheat protection, leakage protection, energy use and cleaning. Check heating modules, coils or elements, controls, glass-ceramic plate, cooling fan, water circuit, cabinet door, seals, trays, baskets and spare parts. Defina capacidad, precisión, materiales y entorno antes de pedir cotizaciones con el mismo criterio. Solicite fichas técnicas, informes de prueba, certificados, manuales y lista de repuestos. En la aceptación verifique aspecto, dimensiones, funciones, protección de seguridad y embalaje, y guarde registros. No compare solo el precio unitario: incluya personalización, flete, repuestos, posventa y paradas. Conserve registros escritos de consultas, confirmaciones, FAT, aceptación y garantía.