Quali parametri vanno controllati per cooking fume purifier what-is-purifier?

A cooking fume purifier captures and removes oil droplets, particles and some organic pollutants from cooking emissions, but it does not replace the hood or fan. A complete exhaust system usually includes the hood, ducting, purifier, fan and discharge point. Checklist: Definire capacità, precisione, materiali e ambiente prima di richiedere preventivi con criteri uniformi. Richiedere schede tecniche, rapporti di prova, certificati, manuali di manutenzione ed elenchi ricambi. In accettazione verificare aspetto, dimensioni, funzioni, protezioni, imballaggio e conservare i verbali. Non confrontare solo il prezzo unitario: includere personalizzazione, trasporto, ricambi, assistenza e fermi. Conservare documenti scritti per richieste, conferme, FAT, accettazione e garanzie.