YUSHUI KITCHEN WARE (GUANGZHOU) CO., LTD

広州市玉水厨具有限公司（YUSHUI KITCHEN WARE）は、業務用西洋料理向け加熱調理設備の製造・輸出に特化した企業です。主力製品には新型電熱ナポリピッツァ窯（NAPOLIシリーズ）と果木炭火焼ステーキ炉があり、業務用西洋料理設備、陶磁器製食器、ガラス器も取り揃え、OEM/ODMカスタマイズと輸出貿易に対応しています。

ナポリピッツァ窯は玉水の特徴的な製品ラインです。窯は伝統的なドーム構造を採用し、イタリア式窯焼きの高温環境と炎の風味を再現して、ピッツァ生地を素早く焼き上げ、縁はふっくらと焦げ目がつきます。同時に電熱バージョンも展開しており、直火や従来の煙道が不要で、設置と使用がより柔軟になり、排煙に厳しい基準が求められるショッピングモールやフードコートなどに適しています。ドーム外観はモザイク、タイル、火山岩など多様な仕上げを提供し、お客様のブランドに合わせてカスタマイズ可能です。

果木炭火焼ステーキ炉シリーズは、昇降式、炭火焼式、複数の組み合わせグリルをラインナップし、高温の果木炭火焼きがステーキに独特のスモーク香と香ばしい焦げた外殻を与えます。当社は西洋レストラン、ステーキハウス、ピッツェリア、ホテル、海外ディーラー向けに、窯やグリルから食器・器まで含めたトータル供給とワンストップ輸出サービスを提供します。