Wie ist die Hubzyklen-Lebensdauer beim Kauf eines Nudelkochers mit Hubvorrichtung zu bewerten?

Um die Hublebensdauer eines automatisch hubenden Nudelkochers zu beurteilen, gehen Sie von Ihrem eigenen Stoßzeit-Rhythmus aus: Hübe pro Stunde, Korbgewicht mit Nudeln und Wasser sowie die Nennlebensdauer von Drahtseil oder Kette, Motor und Getriebe. Eine reine Leerzyklus-Angabe ist irreführend, lassen Sie den Hersteller daher eine volle Schicht mit voll beladenen Körben fahren und Verklemmungen, Geräusche oder Positionsdrift notieren. Legen Sie im Vertrag Prüflast, Zyklusobergrenze und zulässigen Positionierfehler fest, nennen Sie Wechselintervalle für Korb und Seil und prüfen Sie bei Ankunft stichprobenartig unter denselben Bedingungen.