¿Cómo se deben relacionar los niveles de potencia con el rendimiento de calentamiento real en una cocina de inducción comercial?
Relacione cada ajuste de potencia con la potencia de entrada, las condiciones del utensilio de cocina y el tiempo de calentamiento real, en lugar de tratar la potencia eléctrica nominal como rendimiento de cocción. Una demostración con muestra es útil, pero se necesitan datos de producción continua para verificar la repetibilidad y la capacidad práctica. El proveedor debe identificar cualquier límite de capacidad causado por la temperatura del producto, humedad, tamaño de partícula u otras propiedades del material. Para los parámetros críticos, exija registros firmados por ambas partes y conserve los datos originales junto con los documentos del pedido. En equipos con piezas de cambio, enumere cada componente requerido y su rango de ajuste antes de emitir la orden de compra.