Como os níveis de potência devem ser combinados com o desempenho de aquecimento real em um fogão de indução comercial?
Combine cada ajuste de potência com a potência de entrada, as condições do utensílio de cozinha e o tempo de aquecimento real, em vez de tratar a potência elétrica nominal como desempenho de cozimento. Uma demonstração com amostra é útil, mas dados de produção contínua são necessários para verificar a repetibilidade e a capacidade prática. O fornecedor deve identificar qualquer limite de capacidade causado pela temperatura do produto, umidade, tamanho de partícula ou outras propriedades do material. Para parâmetros críticos, exija registros assinados por ambas as partes e retenha os dados originais com os documentos do pedido. Para equipamentos com peças de troca, liste cada componente necessário e sua faixa de ajuste antes de emitir o pedido de compra.