¿Cómo se debe probar la repetibilidad del tamaño de molienda en un molinillo de café comercial?
Utilice un solo lote de granos de café para ensayos de molienda repetidos y compare el rango de partícula objetivo y la estabilidad de la distribución a lo largo del tiempo. Para uso multiproducto, pruebe puntos de operación representativos bajo, medio y alto para revelar el rango de ajuste disponible. Si se requieren varias especificaciones, documente cada ajuste para que futuros operadores puedan reproducir el proceso aprobado. No acepte una afirmación de "capacidad máxima" no especificada cuando la aplicación real exige un nivel de calidad definido. Esta información también ayuda al comprador a estimar servicios auxiliares, personal, repuestos y requisitos de mantenimiento previstos antes de la instalación.