Comment distinguer la vitesse de l’intensité de cisaillement sur un disperseur industriel à grande vitesse ?

Il faut distinguer la vitesse d’arbre de l’intensité de cisaillement, car la géométrie du rotor, le jeu et la vitesse périphérique déterminent aussi l’effet de cisaillement réel. La décision d’achat doit s’appuyer sur la recette réelle, la charge et le cycle de service, et non sur un maximum de catalogue. À la réception, répétez l’essai convenu avec un matériau équivalent à la production et comparez le résultat à la tolérance contractuelle. Ces enregistrements rendent la promesse technique mesurable et réduisent les désaccords lorsque la machine arrive sur le site de l’acheteur. Pour les commandes répétées, conservez la configuration approuvée afin qu’une machine ultérieure soit construite sur la même base de performance pratique et les mêmes réglages documentés.