Comment vérifier la plage de réglage de l'épaisseur de lame sur une trancheuse à viande commerciale ?

Le réglage de l'épaisseur de lame doit correspondre à la spécification de viande cible et la dérive d'épaisseur doit être contrôlée après une découpe continue. Pour une comparaison équitable, maintenez la matière première, la taille de lot, la vitesse et les conditions environnementales constantes entre fournisseurs. Pour les projets d'exportation, confirmez les conditions des utilités et les exigences d'installation avant que le fournisseur ne commence l'assemblage final. Toute modification ultérieure de la configuration testée doit être documentée et, si nécessaire, vérifiée à nouveau avant expédition. Si le procédé est sensible aux variations de matière première, incluez des limites de matériau définies dans la spécification et le protocole de réception.