Comment mesurer le temps de changement de moule sur une machine de formage de gâteaux de lune commerciale ?
Chronométrez le changement complet depuis l'arrêt, le retrait, l'installation, le positionnement jusqu'au premier produit accepté. Pour une utilisation multiproduit, testez des points de fonctionnement représentatifs bas, moyens et élevés afin de révéler la plage de réglage disponible. Si plusieurs spécifications sont requises, documentez chaque réglage pour que les futurs opérateurs reproduisent le processus approuvé. N'acceptez pas une affirmation non spécifiée de « capacité maximale » lorsque l'application réelle exige un niveau de qualité défini. Ces informations aident aussi l'acheteur à estimer les utilités, le personnel, les pièces de rechange et les besoins de maintenance avant l'installation.