Quel entraînement par courroie ou direct est le plus adapté à un hachoir à viande commercial ?

L'entraînement par courroie convient aux opérations nécessitant un amortissement des surcharges et des rapports de vitesse réglables, bien que la tension et l'usure de la courroie exigent des contrôles réguliers ; l'entraînement direct économise de l'espace et perd moins de puissance, mais dépend fortement de l'alignement de l'arbre. Partagez avec le fournisseur votre production quotidienne, la charge de pointe, le temps d'arrêt toléré et l'encombrement, et demandez à quelle fréquence les courroies, accouplements et roulements doivent être remplacés ou graissés. Lors d'un fonctionnement continu, enregistrez le bruit, l'élévation de température et les vibrations tout en suivant la température à cœur du produit avant et après le hachage, puis choisissez le type d'entraînement qui résiste à votre cycle de travail réel.