Guangdong Jieguan Kitchen Equipment Manufacturing Co., Ltd ha sede a Shaoguan, Guangdong (stabilimento) / Guangzhou (centro marketing) ed è un produttore specializzato in forni combinati universali.
L'azienda produce principalmente forni combinati universali (serie EOA, in diverse capacità), forni combinati a versione computerizzata/meccanica, forni combinati universali a carrello e altri prodotti, formando un sistema di prodotti relativamente completo attorno ai forni combinati universali, in grado di soddisfare le esigenze di ristorazione, hotel e catering collettivo di diverse dimensioni. Supporta inoltre la personalizzazione delle specifiche e la collaborazione OEM/ODM in base alle esigenze del cliente. I prodotti sono conformi alle certificazioni CE e ad altre pertinenti, con qualità stabile e controllabile.
Grazie a prodotti e servizi affidabili, i prodotti dell'azienda sono venduti in diversi paesi e regioni, al servizio di catene di ristorazione, hotel, mense, distributori e clienti nel settore ingegneristico. L'azienda insiste sulla qualità e sulla reputazione come base, e accoglie clienti nazionali e internazionali per discutere collaborazioni e crescere insieme.
Quali apparecchiature può sostituire un forno combinato?
Integra funzioni di cottura a vapore, arrostimento e convezione, può sostituire in parte i tradizionali armadi a vapore e forni, offrendo più funzioni in un'unica macchina, risparmiando spazio e manodopera, ed è adatto per un servizio standardizzato; tuttavia, per grandi volumi di un'unica tipologia potrebbe essere ancora necessario un apparecchio dedicato.
Come scegliere la capacità/il numero di teglie?
Scegliere in base al numero di porzioni per pasto e al menu: per piccoli locali scegliere un numero ridotto di teglie, per ristorazione collettiva e cucine centrali scegliere grandi capacità o modelli a carrello, verificando contemporaneamente il formato delle teglie (teglie GN) e l'ingombro.
Qual è la differenza tra convezione forzata e cottura con resistenze superiore e inferiore?
La convezione forzata offre una temperatura uniforme ed è adatta per cotture in lotti dello stesso prodotto; le resistenze superiore e inferiore consentono un controllo indipendente della temperatura e sono adatte per cotture delicate. La maggior parte dei forni combinati dispone di diverse modalità, da scegliere in base al processo della ricetta.
Sono supportati la pulizia automatica e i programmi preimpostati?
I modelli di fascia medio-alta dispongono di pulizia automatica, memorizzazione di ricette e programmi multistadio, utili per la standardizzazione e per ridurre la dipendenza dallo chef; fare riferimento al modello specifico.
È possibile personalizzare tensione, dimensioni o marchio?
È possibile personalizzare tensione e aspetto in base al mercato di destinazione e supportare l'OEM; MOQ e tempi di consegna da concordare separatamente.
Come sono organizzati garanzia e assistenza post-vendita?
Vengono forniti garanzia e ricambi; per gli ordini di esportazione si consiglia di confermare l'ambito della garanzia, i pezzi di ricambio e il servizio locale, verificando con il produttore prima dell'ordine.
