Como validar a temperatura do ar quente em relação à umidade do produto em um secador de alimentos comercial?
Crie uma matriz de teste que relacione a umidade de entrada à umidade de saída desejada, registrando a temperatura do ar quente e a vazão de ar. Para uma comparação justa, mantenha a matéria-prima, o tamanho do lote, a velocidade e as condições ambientais consistentes entre os fornecedores. Em projetos de exportação, confirme as condições das utilidades e os requisitos de instalação antes que o fornecedor inicie a montagem final. Qualquer alteração posterior na configuração testada deve ser documentada e, quando necessário, verificada novamente antes do embarque. Se o processo for sensível à variação da matéria-prima, inclua limites de material definidos na especificação e no protocolo de aceitação.

