Comment valider la température de l'air chaud par rapport à l'humidité du produit dans un séchoir alimentaire commercial ?

Créez une matrice d'essai reliant l'humidité d'entrée à l'humidité de sortie cible tout en enregistrant la température de l'air chaud et le débit d'air. Pour une comparaison équitable, maintenez la matière première, la taille du lot, la vitesse et les conditions environnementales constantes entre les fournisseurs. Pour les projets d'exportation, confirmez les conditions des utilités et les exigences d'installation avant que le fournisseur ne commence l'assemblage final. Toute modification ultérieure de la configuration testée doit être documentée et, si nécessaire, vérifiée à nouveau avant l'expédition. Si le procédé est sensible à la variation de la matière première, incluez des limites de matière définies dans la spécification et le protocole de réception.