Como a capacidade de transporte deve ser distinguida da ação de cisalhamento em uma bomba emulsificante comercial para alimentos?

Defina vazão e altura manométrica separadamente do efeito de cisalhamento, pois o tipo de bomba e a velocidade de rotação regem características de desempenho diferentes. Uma demonstração com amostra é útil, mas dados de produção contínua são necessários para verificar a repetibilidade e a capacidade prática. O fornecedor deve identificar qualquer limite de capacidade causado pela temperatura do produto, umidade, tamanho de partícula ou outras propriedades do material. Para parâmetros críticos, exija registros assinados por ambas as partes e retenha os dados originais com os documentos do pedido. Para equipamentos com peças de troca, liste cada componente necessário e sua faixa de ajuste antes de emitir o pedido de compra.