Como os documentos CE devem corresponder ao modelo real da fatiadora?

A documentação CE de uma fatiadora deve corresponder à unidade exata expedida, nunca a um certificado genérico de série. Verifique se a designação do modelo, a especificação da lâmina, o mecanismo de alimentação e o sistema de controle na declaração coincidem com a placa de identificação e o manual, pois lâminas personalizadas frequentemente causam divergências. Antes do despacho, confira os números de série, as listas de configuração e as fotos, e arquive os resultados dos testes elétricos do país de destino junto com os tamanhos de carne que a máquina pode processar. Na aceitação no local, compare cada placa de identificação com seu certificado antes de assinar.