釉上彩、釉中彩、釉下彩怎样区分？

请按以下要点核查，并要求供应商逐项书面回复：（陶瓷餐具 glaze colors） 釉上彩的图案位于釉面之上，颜色鲜艳但手摸可能有轻微凸起；釉中彩的颜料在烧制过程中融入釉层；釉下彩的图案位于釉层下方，表面通常平整光滑，青花瓷是常见例子。 接触食物的内壁，优先选择纯白、釉下彩或釉中彩；釉上彩产品应要求铅镉迁移检测合格。 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录。 不要只比较单价，应把定制费、运费、备件、售后和停机风险一起计算。 所有询盘、确认、FAT、验收和保修承诺都要书面留档。