食品接触用陶瓷餐具应符合什么标准?
请按以下要点核查,并要求供应商逐项书面回复:(陶瓷餐具 food contact standards)
在中国市场,食品接触用陶瓷制品应符合GB 4806系列要求,其中陶瓷制品对应GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》。该标准规定了感官要求、铅和镉限量、迁移试验条件以及标签标识要求。
标准按扁平制品、贮存罐、大空心制品、小空心制品、杯类和烹饪器皿分类,具体产品应按实际器型对应判定。
先明确容量、精度、材质、使用环境,再让供应商按同一口径报价。
要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。
验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装,并保留测试记录。
不要只比较单价,应把定制费、运费、备件、售后和停机风险一起计算。
所有询盘、确认、FAT、验收和保修承诺都要书面留档。