陶瓷餐具遇到冷热变化为什么会炸裂？
请按以下要点核查，并要求供应商逐项书面回复：（陶瓷餐具 thermal shock）
陶瓷虽然耐热，但不耐突然的剧烈温差。冷盘突然注入热油、冷冻餐具直接加热、高温餐具立即冷水冲洗，都可能因热胀冷缩产生裂纹。
让餐具自然回温，避免明火干烧，避免在有暗裂状态下加热。
先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。
要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。
验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录。
不要只比较单价，应把定制费、运费、备件、售后和停机风险一起计算。
所有询盘、确认、FAT、验收和保修承诺都要书面留档。