陶瓷餐具和密胺、不锈钢、玻璃餐具有什么不同？

请按以下要点核查，并要求供应商逐项书面回复：（陶瓷餐具 material comparison） 陶瓷餐具质感好、配色丰富、保温和摆盘效果佳，但重摔时容易破损；密胺轻便耐摔但不适合高温烘烤；不锈钢耐用但风格偏工业；玻璃透明易清洁，但温差和碰撞风险需要注意。 餐厅可按场景搭配：热菜和展示用陶瓷，快餐周转用密胺或不锈钢，饮品冷餐可用玻璃。 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录。 不要只比较单价，应把定制费、运费、备件、售后和停机风险一起计算。 所有询盘、确认、FAT、验收和保修承诺都要书面留档。