商用电压力锅有哪些安全保护装置？

请按以下要点核查，并要求供应商逐项书面回复：（商用电压力锅 pressure-cooker-safety） 常见安全装置包括锅盖到位联锁、限压阀、安全泄压阀、超温保护、防干烧保护和压力状态提示。不同型号配置不同，采购时应以说明书和铭牌为准。 每日使用前检查密封圈、浮子阀、泄压通道和锅盖锁扣，发现变形或堵塞立即停用。 先明确容量、精度、材质、使用环境，再让供应商按同一口径报价。 要求提供规格书、测试报告、认证文件、维护手册和备件清单。 验收时核对外观、尺寸、功能、安全保护和包装，并保留测试记录。 不要只比较单价，应把定制费、运费、备件、售后和停机风险一起计算。 所有询盘、确认、FAT、验收和保修承诺都要书面留档。