Guangzhou Jiabosi Catering Equipment Co., Ltd. має штаб-квартиру за адресою 29-3 Zhuliao Avenue East, Zhongluotan Town, район Байюнь, Гуанчжоу, у кластері виробництва комерційного кухонного обладнання дельти Перлової річки. Компанія працює під брендом JABS і спеціалізується на дослідженні, виробництві та постачанні нагрівального й кулінарного обладнання для закладів харчування, обслуговуючи внутрішній і закордонний ринки та пропонуючи рішення для мереж ресторанів, готелів, їдалень і харчових виробництв.
Основна продукція охоплює близькосхідні грилі, газові/електричні гриль-плити, американські плити/плити для горщиків з печі, печі для курки, фритюрниці та марміти для супу, задовольняючи потреби китайської, західної, близькосхідної кухні та фастфуду. Вироби відзначаються міцною конструкцією, зручним керуванням і легкістю очищення; можливе виготовлення на замовлення відповідно до планування кухні, типу палива (газ/електроенергія) та розмірів, а також OEM-виробництво за брендом і специфікаціями клієнта.
JABS зі штаб-квартирою в Гуанчжоу обслуговує заклади харчування, центральні кухні, харчові підрозділи готелів, колективні їдальні та дистриб'юторів обладнання. Компанія надає консультації щодо вибору, виробництво на замовлення та післяпродажну підтримку; контактний телефон: +86 13802781695. Для експортних і закупівельних клієнтів узгоджуються вимоги щодо напруги, джерела газу, пакування та транспортування, щоб забезпечити стабільне й контрольоване постачання та експлуатацію.
Які параметри найважливіші при виборі близькосхідного гриля?
Слід звернути увагу на розміри корпусу, кількість і крок рожнів, тип джерела тепла (газ або електроенергія), потужність/теплове навантаження на пальник, спосіб регулювання температури та наявність незалежних зон контролю температури. Ширину й глибину отвору визначають за піковою продуктивністю закладу та видами страв; потрібно підтвердити тип і тиск газу, напругу та кількість фаз, щоб умови монтажу відповідали вимогам.
Як вибрати між газовою та електричною гриль-плитою?
Газова гриль-плита швидко нагрівається, а витрати залежать від ціни газу; підходить для кухонь зі стабільним газопостачанням і доброю вентиляцією. Електрична гриль-плита проста в монтажі, точно регулює температуру та не має ризику витоку газу; підходить для закладів у торгових центрах або приміщень з високими екологічними вимогами. Перед покупкою слід уточнити електричну потужність, напругу й кількість фаз та потребу в незалежних зонах контролю температури, а також оцінити вплив матеріалу й товщини плити на акумуляцію тепла та безперервність приготування.
На що звернути увагу в матеріалі та конструкції американської плити/плити для горщиків з печі?
Корпуси зазвичай виготовляють зі звареної нержавіючої сталі; матеріал робочої поверхні та камери впливає на корозійну стійкість і легкість очищення. Слід звернути увагу на матеріал пальників, спосіб запалювання, захист від згасання полум'я, об'єм печі та кількість рівнів, теплоізоляцію й герметичність дверцят. У комбінованому обладнанні потрібно підтвердити незалежну роботу функціональних модулів, що полегшує використання в різний час і подальше обслуговування.
Як узгодити продуктивність печі для курки та фритюрниці в комерційних умовах?
Продуктивність печі для курки оцінюють за кількістю штук на одне завантаження, циклом запікання та способом циркуляції гарячого повітря; продуктивність фритюрниці — за об'ємом олії, потужністю нагріву, швидкістю нагрівання та здатністю відновлювати температуру. Вибір має враховувати структуру меню, піковий обсяг випуску, частоту заміни олії та конфігурацію системи фільтрації, щоб уникнути недостатньої продуктивності або надмірного енергоспоживання.
Які ключові моменти щодо сертифікації та щоденного обслуговування мармітів для супу й обладнання?
У мармітах для супу слід звернути увагу на матеріал внутрішньої ємності, товщину теплоізоляційного шару, діапазон регулювання температури та конструкцію зливу й очищення, щоб забезпечити безпечність харчових продуктів і контроль енергоспоживання при тривалому збереженні тепла. Інформація про сертифікацію обладнання базується на сертифікатах, фактично наданих виробником; під час закупівлі слід вимагати чинні сертифікати та перевіряти сферу їх застосування. Щоденне обслуговування включає регулярне очищення пальників/нагрівальних елементів, перевірку газових шлангів та електропроводки, калібрування термостатів і заміну зношуваних деталей.
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
6 imgs
8 imgs
7 imgs
