كيف ينبغي التحقق من قيمة F0 أثناء استلام آلة تعقيم العصير؟

اطلب تقرير تحقق يثبت F0 ≥8 دقائق مع تغطية النقطة الباردة. استخدم مسجلات حرارة لاسلكية عند النقطة الباردة بمعدل أخذ عينات ≤1 ثانية. حافظ على درجة حرارة التعقيم ضمن ±0.5 ℃ وحدد حجم أنبوب الاحتجاز وفق معدل التدفق. تحقق باستخدام المنتج الفعلي وليس بديل الماء، واطلب من المورد تقارير توزيع الحرارة واختراقها.