كيف ينبغي تقييم سعة تحميل القرص الدوار عند شراء طباخ أرز دوّار من الفخار؟

لتقييم سعة تحميل القرص الدوار في طباخ أرز دوّار من الفخار، اجمع الأوزان الفعلية لكل دفعة: قدر الفخار والأرز والماء، بالإضافة إلى الإضافات مثل السجق المحفوظ أو أضلاع اللحم، ثم أضف كتلة القرص الدوار نفسه والقوة غير المركزية الناتجة أثناء الدوران. لا يثبت الاختبار الساكن الكثير بمجرد بدء الدوران. نفّذ جولتين محمّلتين، إحداهما معبأة بالتساوي والأخرى بثقل متعمد على جانب واحد، مع مراقبة الترهل والضوضاء غير المعتادة وتذبذب الحافة وأي تغير في الفجوة بين قاعدة القدر وصف الشعلات. اطلب من الشركة المصنعة إجراء ذلك بقدر فخار حقيقي قبل الشحن، مع تسجيل كل حمل وموضع الإزاحة والسلوك الملاحظ، حتى يتمكن فحص الاستلام من تكرار نفس الاختبار وتبقى التغييرات اللاحقة في حجم القدر أو وزن الدفعة قابلة للتحقق.