Como avaliar a capacidade de carga do prato giratório ao comprar um fogão rotativo de panela de barro?

Para avaliar a capacidade de carga do prato giratório em um fogão rotativo de panela de barro, some os pesos reais por lote: panela de barro, arroz e água, mais coberturas como linguiça preservada ou costelas, e acrescente a massa do próprio prato giratório e a força descentralizada gerada durante a rotação. Um teste estático prova pouco depois que a rotação começa. Execute duas rodadas carregadas, uma com enchimento uniforme e outra com peso deliberadamente deslocado para um lado, observando flambagem, ruído anormal, oscilação da borda e qualquer alteração na folga entre a base da panela e a fileira de queimadores. Solicite ao fabricante que realize isso com panelas de barro reais antes do embarque, registrando cada carga, a posição de deslocamento e o comportamento observado, para que a inspeção de recebimento possa repetir o mesmo teste e alterações posteriores no tamanho da panela ou no peso do lote permaneçam verificáveis.