كيف ينبغي تقييم اختبار متواصل لـ 100 وعاء عند شراء طباخ دوّار للأواني الفخارية؟
بالنسبة لطباخ الأرز الدوّار بالأواني الفخارية، يجب تقييم تشغيل 100 وعاء وفق الإيقاع وليس العدد فقط: راقب ثبات الإشعال وفهرسة القرص الدوّار والتفريغ وعاءً بعد وعاء، وافحص عشوائياً سماكة القشرة واحتراق الحواف ودرجة نضج الأرز. اطلب من المورّد محاكاة وتيرة طلبك الفعلية للدفعة كاملة، بما في ذلك التنظيف وإعادة التعبئة أثناء التشغيل، لرصد الالتصاق أو انحراف الموضع أو تراكم الكربون على الموقد. تخفي العروض السريعة التآكل الذي يظهر فقط تحت الاستخدام المكثف، لذا احتفظ بصور وإعدادات هذه الأواني المئة كمرجع للتسليم.