¿Cómo evaluar una prueba continua de 100 ollas al comprar una máquina rotativa para cocinar arroz en olla de barro?

En una máquina rotativa para arroz en olla de barro, una prueba de 100 ollas debe evaluarse por el ritmo, no solo por la cantidad: observe si el encendido, la indexación de la plataforma giratoria y la descarga se mantienen constantes olla tras olla, y verifique por muestreo el grosor de la costra, el quemado del borde y el punto del arroz. Haga que el proveedor reproduzca su ritmo real de pedido durante todo el lote, incluida la limpieza y el rellenado a mitad de la tanda, para detectar adherencias, desviación de posición o acumulación de carbón en el quemador. Las demostraciones rápidas ocultan el desgaste que solo aparece en uso intensivo, así que conserve las fotos y los ajustes de estas 100 ollas como referencia de entrega.