Como avaliar um teste contínuo de 100 panelas ao comprar um fogão rotativo para panelas de barro?

Para um fogão rotativo de arroz em panela de barro, um teste de 100 panelas deve ser avaliado pelo ritmo, não apenas pela contagem: observe se a ignição, a indexação da plataforma giratória e a descarga permanecem consistentes panela após panela, e verifique por amostragem a espessura da crosta, o queimado das bordas e o ponto do arroz. Peça ao fornecedor que simule o seu ritmo real de pedido durante todo o lote, incluindo limpeza e reabastecimento no meio da rodada, para detectar aderência, desvio de posição ou acúmulo de carbono no queimador. Demonstrações rápidas escondem o desgaste que só aparece em uso intenso, portanto guarde as fotos e configurações dessas 100 panelas como referência de entrega.