Wie ist der Überlaufschutz beim Kauf eines Hub-Nudelkochers zu bewerten?

Bei einem automatischen Hub-Nudelkocher ist zu bestätigen, dass der maximale Wasserstand auf dem Typenschild oder in der Zeichnung angegeben ist und dass der Hochstandsschutz über einen vom Hauptcontroller unabhängigen Stromkreis läuft. Ein einzelner Füllstandsensor reicht nicht aus: Fragen Sie, ob das Füllventil bei Sensorausfall automatisch schließt oder ob ein mechanischer Überlaufweg vorhanden ist. Bei der Abnahme den Hochstandsschutz nach der sicheren Methode des Herstellers auslösen, Versorgungsdruck, eingestellten Füllstand und Auslöseergebnis dokumentieren und anschließend im Dauerbetrieb auf Drift prüfen.