Wie ist die Export-Gasspezifikation beim Kauf eines rotierenden Tontopfkochers zu bewerten?

Die Gasspezifikation des Zielmarkts ist wichtiger als das Aussehen. Zuerst Gasfamilie (Erdgas oder Flüssiggas), Versorgungsdruck, Düsengröße und Reglermodell festlegen, dann den Hersteller den Brenner mit genau diesem Gas testen und Flammenqualität sowie Wärmeleistung dokumentieren lassen. Wird nur der Anschluss getauscht, Düse und Luftklappe aber unverändert gelassen, entstehen gelbe Flamme, Verrußung und Reis, der am Rand anbrennt, innen aber roh bleibt. Ein Werkstest mit lokalem Gas, protokolliert mit Flammenhöhe und Last, beschleunigt die Wareneingangsprüfung und vermeidet Reklamationen.