Comment évaluer la spécification gaz à l'export lors de l'achat d'un cuiseur à marmite en terre rotatif ?

La spécification gaz du pays de destination compte plus que l'apparence. Identifiez d'abord la famille de gaz (gaz naturel ou GPL), la pression d'alimentation, le diamètre de l'injecteur et le modèle de détendeur, puis faites tester le brûleur par le fabricant avec ce gaz exact et exigez un rapport sur la qualité de flamme et la puissance calorifique. Remplacer uniquement le raccord sans toucher à l'injecteur ni au volet d'air donne une flamme jaune, un encrassement carbone et un riz brûlé sur le bord mais cru au centre. Un essai de combustion en usine au gaz local, consigné avec hauteur de flamme et charge, accélère le contrôle à l'arrivée et limite les litiges.