¿Necesito una picadora de carne de alta potencia si solo la uso dos horas al día?

Moler un lote pesado hasta una textura fina cambiando de material con frecuencia puede justificar más caballos de fuerza incluso dentro de dos horas diarias, mientras que unos pocos kilos por tanda con un ajuste grueso hace que una unidad más pequeña sea la mejor compra. Indique al proveedor el peso de su lote, el tiempo de ciclo aceptable y el número de cambios para que la máquina se dimensione para todo el ciclo de trabajo, no solo para la potencia nominal del motor. Tras la entrega, ejecute un ciclo completo con material de producción y verifique una granulación estable, un aumento de temperatura normal y ausencia de obstrucciones antes de fijar esa configuración para pedidos repetidos.