¿Cómo se debe verificar la documentación CE de un molino de carne para exportación?

La verificación CE de un molino para exportación comienza por determinar qué directivas y normas son realmente aplicables, como la Directiva de Máquinas, la Directiva de Baja Tensión y las cláusulas pertinentes de la EN 60335. Después, se debe contrastar la declaración de conformidad, el expediente técnico y la placa de características con la máquina real: modelo, versión y configuración deben coincidir. La sola imagen del marcado CE no demuestra nada. Si el cabezal de picado, el tornillo sin fin o el sistema de control se personalizaron, la unidad enviada debe coincidir con la documentación. Para la primera unidad destinada a ese mercado, los responsables eléctricos y de documentación deben verificar cada punto según los requisitos del destino, registrar el estado de funcionamiento de la máquina y archivar la revisión del expediente técnico junto con el número de serie.