¿Cómo elegir commercial electric pressure cooker pressure-cooker-capacity?

Verifique los siguientes puntos y pida respuestas escritas del proveedor:（commercial electric pressure cooker pressure-cooker-capacity） Choose by batch size, peak orders, menu and kitchen turnover. 6-15L suits small shops, 20-40L suits regular restaurants and canteens, while 50-75L suits central kitchens and group catering. Do not choose by headcount alone; consider portion size, cooking time, backup units, voltage and kitchen space. Defina capacidad, precisión, materiales y entorno antes de pedir cotizaciones con el mismo criterio. Solicite fichas técnicas, informes de prueba, certificados, manuales y lista de repuestos. En la aceptación verifique aspecto, dimensiones, funciones, protección de seguridad y embalaje, y guarde registros. No compare solo el precio unitario: incluya personalización, flete, repuestos, posventa y paradas. Conserve registros escritos de consultas, confirmaciones, FAT, aceptación y garantía.