Comment choisir commercial electric pressure cooker pressure-cooker-capacity ?

Vérifiez les points suivants et exigez des réponses écrites détaillées du fournisseur :（commercial electric pressure cooker pressure-cooker-capacity） Choose by batch size, peak orders, menu and kitchen turnover. 6-15L suits small shops, 20-40L suits regular restaurants and canteens, while 50-75L suits central kitchens and group catering. Do not choose by headcount alone; consider portion size, cooking time, backup units, voltage and kitchen space. Définissez capacité, précision, matériaux et environnement avant de demander des devis homogènes. Demandez fiches techniques, rapports d’essai, certificats, manuels et liste de pièces. À la réception, vérifiez aspect, dimensions, fonctions, protection de sécurité et emballage, et conservez les enregistrements. Ne comparez pas seulement le prix unitaire : incluez personnalisation, fret, pièces, service après-vente et arrêts. Conservez des documents écrits pour demandes, confirmations, FAT, réception et garantie.