Comment choisir la vanne de remplissage pour une remplisseuse de sauces visqueuses ?
Pour une viscosité supérieure à 5000 cP, choisissez une pompe rotative avec vanne de remplissage asservie pour éviter les fils. Pour les sauces particulaires, utilisez une vanne de remplissage à piston avec un alésage ≥1,5 fois la taille maximale des particules. Pour une précision de ±0,5 %, sélectionnez une pompe doseuse asservie avec boucle de rétroaction pondérale. Le corps de vanne doit être en 316L et les joints en EPDM ou PTFE pour résister aux acides et aux huiles. Lors de l'essai, remplissez 100 bouteilles consécutives et vérifiez un CPK ≥1,33.