Comment la température ambiante affecte-t-elle la production de glace sur une machine à glaçons commerciale ?
Exigez que le fournisseur indique la production de glace ainsi que les conditions d'eau d'entrée et de température ambiante utilisées pour la capacité déclarée. Pour une comparaison équitable, maintenez la matière première, la taille du lot, la vitesse et les conditions environnementales constantes entre les fournisseurs. Pour les projets d'exportation, confirmez les conditions d'alimentation et les exigences d'installation avant que le fournisseur ne commence l'assemblage final. Toute modification ultérieure de la configuration testée doit être documentée et, si nécessaire, vérifiée à nouveau avant l'expédition. Si le processus est sensible à la variation des matières premières, incluez des limites de matériaux définies dans la spécification et le protocole d'acceptation.