Quels paramètres vérifier pour integrated cooking fume purifier purification-technology ?

Electrostatic units mainly remove fume particles, UV helps break down odors and organic matter, and composite units combine mechanical separation, electrostatic treatment, UV or carbon when both smoke and odor control are needed. Electrostatic treatment may suffice for visible smoke, while barbecue, stir-frying and strong-odor kitchens usually need a composite configuration. Checklist: Définissez capacité, précision, matériaux et environnement avant de demander des devis homogènes. Demandez fiches techniques, rapports d’essai, certificats, manuels et liste de pièces. À la réception, vérifiez aspect, dimensions, fonctions, protection de sécurité et emballage, et conservez les enregistrements. Ne comparez pas seulement le prix unitaire : incluez personnalisation, fret, pièces, service après-vente et arrêts. Conservez des documents écrits pour demandes, confirmations, FAT, réception et garantie.