commercial oven oven-burnt-undercookedのトラブルをどう診断しますか？

以下の点を確認し、サプライヤーに項目ごとの書面回答を求めてください:（commercial oven oven-burnt-undercooked） This usually points to airflow, element distribution, tray placement or temperature-control problems, with frequent door opening and overcrowding adding to the issue. Adjust tray spacing, test each level and stop using the oven if fans or elements are faulty. 同一条件で見積もりを取る前に、能力、精度、材質、使用環境を明確にしてください。 仕様書、試験報告書、認証書、保守マニュアル、部品リストを求めてください。 验收では外観、寸法、機能、安全保護、包装を確認し、試験記録を保管してください。 単価だけでなく、カスタマイズ、送料、部品、アフターサポート、停止リスクを含めて比較してください。 問合せ、確認、FAT、验收、保証の約束はすべて書面で保管してください。