Para um forno de convecção comercial, como devo verificar o sistema de circulação de ar quente?

Verifique a posição do ventilador, a geometria dos dutos, a posição das resistências e o equilíbrio do fluxo de ar em cada nível de assamento. Antes de comparar fornecedores, defina a especificação do produto, a capacidade alvo e as condições de operação usadas no teste. Durante o FAT, use instrumentos calibrados e mantenha as leituras originais com o registro de aceitação. A especificação de compra deve indicar o método, a tolerância, o tamanho da amostra e o tratamento de resultados não conformes. Confirme também o acesso para limpeza, os pontos de manutenção de rotina e as peças que os operadores devem remover entre lotes durante a operação normal.