Por que a capacidade nominal de uma masseira comercial não deve ser tratada como seu tamanho de lote real?

Esclareça se a capacidade se refere ao peso da farinha, ao peso da massa ou ao volume da cuba, pois esses valores não são intercambiáveis. Para uma comparação justa, mantenha a matéria-prima, o tamanho do lote, a velocidade e as condições ambientais constantes entre os fornecedores. Em projetos de exportação, confirme as condições de utilidades e os requisitos de instalação antes de o fabricante iniciar a montagem final. Qualquer alteração posterior na configuração testada deve ser documentada e, quando necessário, verificada novamente antes do embarque. Se o processo for sensível à variação da matéria-prima, inclua limites de material definidos na especificação e no protocolo de aceitação.