على ماذا يجب التركيز عند تدقيق نظام CIP أثناء زيارة المصنع؟
تحقق من أن موصلية العودة لنظام CIP ≤5% من قيمة محلول التنظيف المحدد. تأكد من أن سرعة تدفق كل حلقة ≥1.5 م/ث لضمان التنظيف الاضطرابي. راجع سجلات SIP التي تؤكد التعقيم بالبخار عند ≥121 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. افحص تقرير تغطية كرات الرش للتأكد من عدم وجود مناطق ميتة في التنظيف. اطلب تقرير التحقق من صحة التنظيف بما في ذلك نتائج اختبار ATP.