كيف يتم تقييم الرفع بالمحرك مقابل الأسطوانة الهوائية عند شراء طباخ نودلز برفع؟
اختر الرفع الهوائي فقط إذا كان المطبخ مزودًا بهواء مضغوط مستقر؛ وإلا فإن محرك الرفع أكثر أمانًا. تستجيب الأسطوانات بسرعة وتكلف أقل، لكنها تفقد الهواء وتسقط السلة، لذا يجب تركيب صمام قفل. تحافظ المحركات على الموضع وتتعامل مع دفعات ثقيلة ومتواصلة، لكنها تتأثر بانقطاع الكهرباء والبخار. حمّل عشر سلال ممتلئة، وقس زمن كل رفعة وتحقق من دقة التوقف، ثم اقطع الهواء أو الكهرباء لمعرفة ما إذا توقفت السلة في منتصف الحركة. احسب أيضًا تكلفة تصريف خط الهواء أو تنظيف غلاف تبريد المحرك، لأن بخار طباخ النودلز يتلف الوحدات غير المحمية بسرعة.