Was ist bei der Installation von cooking fume purifier old-restaurant-retrofit zu beachten?

First inspect burners, hood, airflow, ducting, power supply, fan static pressure and discharge point, then decide whether to replace the purifier or modify the hood and fan. Simply adding a purifier to old ducting may increase resistance and weaken suction. Checklist: Klären Sie Kapazität, Genauigkeit, Materialien und Einsatzumgebung, bevor Sie einheitliche Angebote anfordern. Fordern Sie Datenblätter, Prüfberichte, Zertifikate, Wartungshandbücher und Ersatzteillisten an. Prüfen Sie bei Abnahme Aussehen, Maße, Funktionen, Sicherheitsschutz und Verpackung und bewahren Sie Protokolle auf. Vergleichen Sie nicht nur den Stückpreis, sondern Anpassung, Fracht, Ersatzteile, Support und Stillstand. Bewahren Sie schriftliche Unterlagen zu Anfragen, Bestätigungen, FAT, Abnahme und Garantie auf.