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Guangzhou Haobi (Yumai) Machinery Co., Ltd.

™ YumaiParc industriel du village de Cangshu, bourg de Tanbu, district de Huadu, Guangzhou

Produits

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浩比烤箱

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产品图册 05

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À propos

Guangzhou Haobi (Yumai) Machinery Co., Ltd. (nom anglais : Guangzhou Haobi (Yumai) Machinery Co., Ltd.) a son siège dans le parc industriel du village de Cangshuyuan, bourg de Tanbu, district de Huadu, ville de Guangzhou. Il s'agit d'une entreprise manufacturière spécialisée dans les équipements commerciaux de boulangerie et de transformation des produits à base de farine. L'entreprise utilise la marque « Yumai » et s'appuie sur les avantages industriels de Huadu à Guangzhou pour fournir des équipements essentiels tels que des fours combinés, des fours à plusieurs étages/à étages superposés, des fours à étages commerciaux et des pétrins pour les scénarios de restauration, de boulangerie et de transformation alimentaire. S'appuyant sur la chaîne d'approvisionnement locale et la base manufacturière, l'entreprise continue d'approfondir le domaine des équipements de cuisine commerciale, formant une capacité complète allant de la recherche et du développement de produits à l'assemblage de production.

Les principaux produits de l'entreprise couvrent les fours combinés (cuisson + fermentation/repos ou stockage), les fours à plusieurs étages/à étages superposés, les fours à étages commerciaux et les pétrins, capables de répondre aux besoins de boulangerie et de transformation des produits à base de farine de boulangeries, cuisines centrales et points de restauration de différentes tailles. Le four combiné intègre les fonctions de cuisson et de fermentation ou de stockage, ce qui permet d'économiser de l'espace et d'améliorer l'efficacité opérationnelle ; les fours à plusieurs étages et à étages superposés conviennent aux scénarios de production en série. L'entreprise dispose de capacités de personnalisation et de coopération OEM, et peut s'adapter aux besoins des clients en matière de dimensions, de nombre d'étages, de combinaison de fonctions et d'identification visuelle, aidant ainsi les clients à intégrer les équipements à leurs lignes de production existantes.

En termes de positionnement de marché, Yumai s'adresse principalement aux chaînes de boulangerie nationales, aux entreprises de transformation alimentaire, aux centres de distribution de restauration et aux distributeurs d'équipements, en fournissant des fours commerciaux et des pétrins. Basée à Guangzhou, l'entreprise s'appuie sur la logistique et les infrastructures manufacturières du delta de la rivière des Perles pour étendre progressivement son rayon de service. En matière d'exportation et de service, l'entreprise peut traiter les demandes des clients étrangers et fournir la livraison des produits et le support technique correspondants. Les acheteurs peuvent contacter directement par téléphone au 13336455258 ou par e-mail à 2682805957@qq.com pour obtenir des informations spécifiques sur la sélection des produits, les solutions personnalisées et la maintenance après-vente.

Atouts
  • La gamme de produits couvre les fours combinés, les fours à plusieurs étages/à étages superposés, les fours à étages commerciaux et les pétrins, pouvant répondre aux besoins de multiples scénarios de boulangerie et de transformation des produits à base de farine.
  • Dispose de capacités de personnalisation et de coopération OEM, pouvant s'adapter aux dimensions, au nombre d'étages, à la combinaison de fonctions et à l'identification de marque des clients.
  • Le siège est situé dans le parc industriel du bourg de Tanbu, à Huadu, Guangzhou, s'appuyant sur les infrastructures manufacturières et logistiques du delta de la rivière des Perles, ce qui facilite la livraison nationale et les échanges à l'exportation.
  • Fournit un double canal de contact par téléphone et e-mail, permettant aux acheteurs d'obtenir directement une assistance pour la sélection, la personnalisation et le service après-vente.
Questions fréquentes
Comment distinguer un four combiné d'un four à étages ordinaire lors de la sélection ?
Le four combiné intègre les fonctions de cuisson et de fermentation ou de stockage, ce qui le rend adapté aux boulangeries disposant d'un espace limité et nécessitant des opérations continues ; le four à étages ordinaire se concentre uniquement sur la cuisson et convient aux scénarios de production en série disposant déjà d'une chambre de fermentation indépendante. Lors de la sélection, il convient de juger en fonction de la production quotidienne moyenne, de la surface disponible et des besoins d'enchaînement des processus.
Comment le nombre d'étages d'un four à plusieurs étages/à étages superposés affecte-t-il l'efficacité d'utilisation ?
Plus le nombre d'étages est élevé, plus le nombre de plaques de cuisson pouvant être cuites en une seule fois est important, ce qui convient à une production continue à haut rendement ; cependant, l'augmentation du nombre d'étages augmente également la hauteur de l'équipement, la consommation d'énergie et la complexité opérationnelle. Il est recommandé de choisir en fonction du volume de commandes de pointe, des spécifications des plaques de cuisson et de la circulation des opérateurs, afin d'éviter un nombre d'étages excessif entraînant un gaspillage d'énergie.
Quel est l'impact du matériau et du mode de pétrissage du pétrin sur la pâte ?
Les pétrins commerciaux utilisent généralement une cuve de pétrissage en acier inoxydable et un bras pétrisseur en spirale ou en crochet, dont le matériau est résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Le mode de pétrissage influence la vitesse de formation du gluten et l'élévation de température de la pâte ; le type spirale convient aux pâtes dures comme le pain européen et la baguette, tandis que le type crochet convient aux pains sucrés et aux pains de mie. Lors de l'achat, il convient de confirmer le matériau de la cuve et la configuration du bras pétrisseur.
Comment évaluer les paramètres de contrôle de température et la consommation d'énergie d'un four commercial ?
Lors de l'évaluation, il convient de prêter attention à la plage de température, à la précision du contrôle de température, au mode de chauffage (électrique ou gaz) ainsi qu'à l'épaisseur de la couche d'isolation. Pour les fours à plusieurs étages, il est nécessaire de confirmer la capacité de contrôle indépendant de la température de chaque étage ; pour les fours combinés, il est nécessaire de confirmer la plage de température et d'humidité de fermentation. La consommation d'énergie est directement liée aux performances d'isolation et à l'efficacité des éléments chauffants ; il est recommandé de demander les données de consommation réelles ou les informations sur l'efficacité énergétique.
À quels aspects faut-il prêter attention concernant la certification des équipements et l'entretien quotidien ?
Lors de l'achat, il convient de confirmer que l'équipement est conforme aux exigences pertinentes de sécurité électrique et de matériaux en contact avec les aliments, et de demander les documents de certification correspondants. L'entretien quotidien nécessite un nettoyage régulier de la chambre du four, une vérification des éléments chauffants et des sondes de température ; pour le pétrin, il faut vérifier la lubrification des pièces de transmission et l'usure du bras pétrisseur. Il est recommandé de suivre le cycle d'entretien fourni par le fabricant et de conserver des pièces d'usure de rechange.

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Guangzhou Haobi (Yumai) Machinery Co., Ltd.
Guangzhou Haobi (Yumai) Machinery Co., Ltd.
Activité principaleFour combiné、Four multiniveaux / à étages、Four à étages professionnel、Pétrin
SiègeParc industriel du village de Cangshu, bourg de Tanbu, district de Huadu, Guangzhou
Téléphone / WhatsApp13336455258
E-mail2682805957@qq.com
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