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Shandong Baikai Commercial Kitchen Equipment Ltd.

™ BAIKAI / COREPROCOOKINGA4, Shandong Chumate Industrial Park, Caowang Town, Comté de Boxing, Ville de Binzhou, Province du Shandong
★ À la uneCertified

Produits

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À propos

Shandong Baikai Commercial Kitchen Equipment Ltd. a son siège social à A4, Shandong Chumate Industrial Park, Caowang Town, comté de Boxing, ville de Binzhou, province du Shandong, avec la marque BAIKAI / COREPROCOOKING. L'entreprise a été créée en tant que coentreprise en 2017. S'appuyant sur l'expérience technique et de fabrication d'équipements de cuisine commerciale de style américain, elle se concentre sur la fourniture d'équipements de cuisson de qualité professionnelle pour l'industrie de la restauration. Sa situation géographique la place au sein du cluster industriel chinois de la cuisine commerciale, lui conférant des avantages en matière de chaîne d'approvisionnement et de soutien à la fabrication.

Les principaux produits de l'entreprise comprennent des fours à convection à gaz/électriques, des friteuses à gaz/électriques, des plaques à griller à gaz/électriques, des fourneaux à marmite en terre cuite avec fours, des plaques chauffantes à gaz/plaques chauffantes surélevées, des grils à charbon robustes, des chaudières à soupe, des salamandres/fonte à fromage et des cuisinières wok de style américain. La gamme de produits couvre une variété de besoins de cuisson pour la restauration rapide occidentale, la restauration décontractée et les cuisines de chaînes de restaurants chinois. L'entreprise dispose de capacités de personnalisation et de OEM, et peut ajuster les dimensions des équipements, les types de sources de chaleur et les configurations fonctionnelles selon les exigences des clients afin de répondre aux besoins différenciés sur différents marchés. Le processus de production suit les normes américaines pour les équipements commerciaux, en mettant l'accent sur la résistance structurelle et l'efficacité thermique.

Les produits de l'entreprise ont obtenu les certifications CSA, ETL, Intertek Sanitation, CE et autres, répondant aux exigences de sécurité et d'hygiène des marchés nord-américain et européen pour les équipements de cuisine commerciale. Ses marchés cibles sont les chaînes de restaurants nationales et internationales, les hôtels, les cantines et les entreprises de transformation alimentaire, fournissant des exportations et des services allant d'unités simples à des ensembles de cuisine complets. Coordonnées : +86 17780905028 / 13823773220, e-mail aconk@kfcater.com, site web www.coreprocooking.com. S'appuyant sur son contexte de coentreprise et ses certifications complètes, l'entreprise continue de se développer sur le marché international des équipements de cuisine commerciale.

Certifications
  • CSA ETL Intertek Sanitation CE
Atouts
  • Contexte de coentreprise depuis 2017, avec une expérience technique et de fabrication dans les équipements de cuisine commerciale de style américain.
  • La gamme de produits couvre les fours, friteuses, plaques à griller, plaques chauffantes, grils à charbon, cuisinières wok et bien d'autres catégories, permettant un approvisionnement à guichet unique.
  • Détient les certifications CSA, ETL, Intertek Sanitation, CE et autres, répondant aux exigences d'accès aux marchés nord-américain et européen.
  • Prend en charge la personnalisation et le OEM, et peut ajuster les dimensions, les sources de chaleur et les configurations fonctionnelles selon les besoins des clients.
Questions fréquentes
Comment choisir entre les fours à convection à gaz et les fours à convection électriques de Baikai ?
Le choix doit prendre en compte les conditions énergétiques de la cuisine, les besoins de capacité et l'environnement d'installation. Les modèles à gaz conviennent aux scénarios disposant d'une conduite de gaz et souhaitant réduire les coûts d'exploitation, tandis que les modèles électriques conviennent aux emplacements sans alimentation en gaz ou avec des exigences plus élevées en matière de précision de contrôle de la température. Il est recommandé de déterminer le nombre d'étages et de plateaux en fonction des catégories de menu (comme la cuisson ou le rôtissage de viande), et de confirmer que la tension, la puissance et les circuits sur site correspondent.
Quelles sont les caractéristiques des matériaux et des composants clés de vos friteuses commerciales ?
Les friteuses utilisent généralement des corps et des cuves en acier inoxydable, avec des tubes chauffants ou des brûleurs comme composants clés. Les produits Baikai sont fabriqués selon les normes commerciales américaines, en mettant l'accent sur la résistance à la corrosion et la facilité de nettoyage. Lors de l'achat, la qualité de l'acier inoxydable (comme le 304), l'épaisseur de la cuve et la méthode de contrôle de la température peuvent être confirmées pour garantir la durée de vie et la sécurité alimentaire.
Comment obtenir des paramètres tels que la puissance et la plage de température pour les plaques à griller à gaz et électriques ?
Les paramètres spécifiques varient selon le modèle et la configuration. Il est recommandé de contacter directement le fabricant pour obtenir la fiche technique du modèle correspondant. Généralement, pour les plaques à griller électriques, la tension, la puissance et la plage de contrôle de la température doivent être confirmées ; pour les plaques à griller à gaz, le type de gaz, la pression d'entrée et la charge thermique doivent être confirmés. Les modèles personnalisés peuvent ajuster les dimensions et les sources de chaleur, et cela doit être clarifié avant la commande.
Que faut-il noter lors de l'utilisation d'équipements tels que les fourneaux à marmite en terre cuite avec fours et les salamandres ?
Ils doivent être utilisés conformément au manuel d'utilisation fourni par le fabricant, en assurant une ventilation adéquate, des connexions de gaz sûres et une mise à la terre électrique fiable. Pour les fourneaux à marmite en terre cuite avec fours, il faut prêter attention à la répartition de la charge thermique lors d'une utilisation simultanée ; pour les salamandres/fonte à fromage, la surface de cuisson doit être maintenue propre pour éviter que les résidus alimentaires n'affectent l'uniformité du chauffage. Les tuyaux de gaz et les dispositifs d'allumage doivent être vérifiés régulièrement.
Comment les certifications de produits telles que CSA, ETL et CE sont-elles maintenues ?
Les certifications s'appliquent à des modèles et configurations de produits spécifiques, et lors de l'achat, il convient de confirmer que les certifications requises correspondent au marché cible. Le maintien de la certification nécessite de garder la conception du produit et les composants clés conformes à l'échantillon certifié ; lors du changement de fournisseur ou de structure, une réévaluation est nécessaire. Il est recommandé de conserver les certificats de certification et les rapports d'essai et de vérifier régulièrement leur validité.

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Shandong Baikai Commercial Kitchen Equipment Ltd.
Shandong Baikai Commercial Kitchen Equipment Ltd.
Activité principaleCharbroiler à gaz de comptoir、Plaque à griller à gaz de comptoir commande manuelle
SiègeA4, Shandong Chumate Industrial Park, Caowang Town, Comté de Boxing, Ville de Binzhou, Province du Shandong
Téléphone / WhatsApp+86 17780905028 / 13823773220
E-mailaconk@kfcater.com
Site webhttps://www.coreprocooking.com
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