Um moedor de carne precisa de função reversa?

A rotação reversa não faz parte da moagem normal; ela apenas recua o material uma curta distância quando o sem-fim trava ou os tendões se enrolam, poupando o operador de uma desmontagem. Ao especificar, defina como a reversa é controlada, quanto tempo cada acionamento pode durar e se ela está intertravada com a proteção da tremonha e o anel de travamento; sem esse intertravamento, um toque acidental pode empurrar o produto para fora da garganta. Execute o procedimento de segurança do fabricante com carne fibrosa e observe se a alimentação avança rapidamente após desobstruir. Se os travamentos se repetirem, refinar a lógica de reversão geralmente é melhor do que aumentar a potência do motor. Registre a taxa de alimentação aceitável para esse material e ciclo de trabalho na aprovação da primeira amostra, e use-a para verificar entregas posteriores.