كيف ينبغي اختيار مادة لوحة الضغط في آلة التقطيع؟
اختر لوحة الضغط بناءً على ما إذا كانت تلامس اللحم. بالنسبة للأسطح الملامسة، يعمل الفولاذ المقاوم للصدأ 316L أو الألومنيوم المؤكسد بدرجة غذائية بشكل جيد: الأول يقاوم تآكل المحلول الملحي، والثاني خفيف ولا يضر المنتجات الحساسة. يمكن للإطارات غير الملامسة استخدام 304 لتوفير التكلفة. التشطيب المصقول أو بطبقة PTFE يقلل من الالتصاق، والحواف المستديرة لا تترك شقوقاً للبقايا. مع النقانق الطرية أو اللفائف المجمدة، تحقق مما إذا كان المنتج ينضغط تحت الضغط وأكد نطاق القوة القابل للتعديل. نهج موثوق: اضغط مادتك الخام المعتادة بسماكة التقطيع المستهدفة، شغّل لمدة نصف ساعة، ثم انزع اللوحة لفحص الالتصاق وجهد التنظيف، وسجّل النتيجتين في ورقة قبول الشحن للآلة.