كيف يتم تقييم سرعة الرفع عند شراء طباخ النودلز المزود بآلية رفع؟
لا تحكم على سرعة الرفع بالسلة الفارغة. حدد أولاً ظروف الاختبار: عمق الماء الذي يغطي السلة، وكمية النودلز، وزمن التصفية، ثم نفذ مراحل الصعود والهبوط والتباطؤ النهائي مع مراقبة تناثر الماء الساخن وتمايل السلة والتصفية الصحيحة. غالباً ما يؤدي الإعداد الأسرع إلى إبطاء الخدمة لأن الاهتزاز المفرط وسوء التصفية يكلفان وقتاً أكثر مما يوفران. أثناء اختبارات المصنع، اختبر ثلاث سرعات بنفس دفعة النودلز، واختر الأفضل في الإيقاع العام واكتبها في العقد؛ وانشر هذه السرعة وتوقيت التصفية قرب خزان الحفظ ليبقي كل مشغل قوام النودلز ثابتاً.